Patak's The Original Aubergine Pickle Jar 312g

Patak’s The Original Aubergine Pickle Jar 312g features tender aubergine pieces preserved in a tangy, spiced marinade.

Each jar delivers a bold, authentic flavour that complements curries, rice, and sandwiches.

Carefully crafted using quality ingredients, it provides a traditional Indian pickle experience.

This 312g jar is perfect for adding a punch of flavour to everyday meals or festive dishes.

Ideal for anyone looking to enhance their cooking with a zesty, aromatic condiment.

ingredients Sugar, Rapeseed Oil, Aubergines (17%), Water, Ground Spices (4.5%) [Paprika, Spices, Coriander], Salt, Green Chillies (4%), Cracked MUSTARD Seed, Cracked Coriander Seed, Cracked Fenugreek Seed, Garlic Purée, Acid (Acetic Acid), Mustard Powder.