It is a small bean-shaped sugar candy with a soft shell and a thick gel inside.
-
Most sweets are made from sugar and are sold in a variety of colors and flavors.
-
The basic ingredients of jelly beans include sugar, tapioca or corn syrup, and pectin or starch. Relatively minor amounts of the emulsifying agent lecithin, anti-foaming agents, an edible wax such as carnauba wax or beeswax, salt, and confectioner's glaze are also included.[2] The ingredients that give each bean its character are also relatively small in proportion and may vary depending on the flavor.
-
Storage: should be stored in a with room temperature
-
เป็นลูกอมน้ำตาลรูปถั่วขนาดเล็กที่มีเปลือกนิ่มและด้านในเป็นเจลหนา
-
ขนมหวานส่วนใหญ่ทำจากน้ำตาลและขายในหลากหลายสีและรสชาติ
-
ส่วนผสมพื้นฐานของเจลลี่บีน ได้แก่ น้ำตาล มันสำปะหลังหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด และเพคตินหรือแป้ง เลซิตินที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ สารป้องกันการเกิดฟอง ขี้ผึ้งที่กินได้ เช่น ไขคาร์นูบาหรือขี้ผึ้ง เกลือ และสารเคลือบลูกกวาดในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย ส่วนผสมที่ทำให้ถั่วแต่ละชนิดมีลักษณะตามสัดส่วนค่อนข้างน้อยและอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสชาติ
-
การจัดเก็บ: ควรจัดเก็บในอุณภูมิห้อง
