-
Mild Cheddar is typically sold at about 3 months of age; medium matured Cheddar at 5 to 6 months; mature Cheddar at around 9 months, Extra Mature at around 15 months and Vintage at 18 months or more.
-
Ingredients Cheddar Cheese (Milk, Salt, Starter Culture, Vegetarian Rennet, Annatto (E160b)
-
Storage Keep refrigerated at or below 5°c – Use within 3 days of opening.
-
โดยทั่วไปแล้ว Mild Cheddar จะขายเมื่ออายุประมาณ 3 เดือน; Cheddar สุกขนาดกลางที่ 5 ถึง 6 เดือน; Cheddar สุกที่ประมาณ 9 เดือน, สุกพิเศษที่ประมาณ 15 เดือนและวินเทจที่ 18 เดือนขึ้นไป
-
ส่วนผสม เชดดาร์ชีส (นม, เกลือ, Starter Culture, มังสวิรัติ Rennet, Annatto (E160b)
-
การเก็บรักษา เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิหรือต่ำกว่า 5°c – ใช้ภายใน 3 วันหลังจากเปิด
